Les calibreurs Allround permettent de séparer les légumes selon leur diamètre ou leur longueur.
Les calibreurs de diamètre (photo ci-haut), sont munis de rouleaux en acier inoxydable. La distance entre les rouleaux varie en paliers selon les différentes catégories de diamètre choisies. Quand la distance entre les rouleaux change, chaque deuxième rouleau va s’abaisser ce qui assure un bon positionnement du produit entre les rouleaux. La vitesse est ajustable et la machine est équipée d’un système de graissage spécial.
Des convoyeurs de sortie sont placés sous le calibreur, un convoyeur pour chaque calibre choisi.
Les calibreurs de longueur sont conçus pour séparer les carottes ou produits de forme similaire. Ces machines servent à éliminer les carottes trop longues parce qu’elles ne vont pas entrer dans les emballages et celles trop courtes de mêmes que les carottes brisées. Les calibreurs de longueur peuvent classer différentes catégories de longueur sur une même machine.
La table du calibreur est en acier inoxydable assurant un maximum de salubrité pour les produit traités.
